На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

beautyhack

61 подписчик

Свежие комментарии

  • Анна
    Есть хороший и на дорогой комплекс Черника форте с лютеином у эвалар. В составе: витамины группы В, цинк, антоцианы, ...Витамины для глаз...
  • Аленка Шевченко
    Мне больше маски для лица с витамином С нравятся. Но внутрь тоже принимаю. Из аптечных мне нравится в шипучих таблетк...Не только внутрь:...
  • александр корцыгин
    👎День святого Вале...

Рецепт выходного дня: салат с креветками и моцареллой, который подают в отеле Metropole Monte-Carlo

В отеле Metropole Monte-Carlo, расположенного в районе Карре д'Ор в Монако, готовят невероятно вкусный салат Monte-Carlo с креветками и моцареллой. Главный шеф-повар ресторана Кристоф Кюсак специально для BeautyHack.ru делится его рецептом. 1 Ингредиенты: листья салата - 4 шт; томат Пикадилли - 8 шт; шарики моцареллы (30г) - 4 шт; авокадо - 2 шт; креветки 200 г; руккола - 1 пучок; чипсы Пармезан - 12 шт; сардинский хлеб (лаваш) - 1 лист; трюфель порезанный - 4 г; перец эспелет - 4 щепотки; карри - 4 щепотки; хересный уксус - 30 мл; оливковое масло - 90 мл.

Приготовление 1) Вымойте и нарежьте каждый лист салата размером 4 на 4 см, помидоры пополам, а моцареллу на четверти. 2) Обжарьте креветки с карри в оливковом масле. 3) Смешайте соль, перец и 30 г уксуса с 90 г оливкового масла. 4) Вымойте авокадо, разрежьте пополам, выньте косточку и разрежьте его на 5 частей и только потом очистите от кожуры. Можно приправить солью и перцем. 5) Красиво выложите на тарелку получившийся салат, добавив чипсы Пармезана, немного рукколы, сардинского хлеба, щепотку перца и нарезанный трюфель.

 

Ссылка на первоисточник
наверх