Осень самое время для коррекции рациона. Чтобы перед зимними праздниками не бояться встать на весы, откажитесь от соблазнов и начните готовить дома. BeautyHack.ru собрал лучшие рецепты обедов с высоким содержанием белка (для тех, кто худеет и следит за весом). И главное, что все блюда не только полезные, но и очень вкусные. Креветки с овощами-гриль и кукурузой, тофу в соусе с брокколи, салат с курицей и авокадо, шашлык из тыквы, грудка в чесночном соусе с лапшой из цукини... Согласитесь, эти рецепты уже звучат аппетитно! Выбирайте то, что вам сегодня по душе. А завтра готовьте новое блюдо из списка. Креветки с овощами-гриль и кукурузой Калорийность: 247 ккал. Содержание белка: 20 г. Ингредиенты: 200 г креветок 1 авокадо 200 г цукини 1 кукуруза Соевый соус Лимонный сок Специи Приготовление Замаринуйте креветки в смеси из соевого соуса и лимонного сока. Кукурузу отварите до готовности. Авокадо очистите от кожуры, достаньте косточку. Цукини нарежьте небольшими кубиками. Сбрызните овощи оливковым маслом и обжарьте на сковороде-гриль. Выложите в контейнер. Креветки обжаривайте не более пяти минут. Выложите к овощам. Готово! Подавайте с ломтиком лайма. Тофу в соусе терияки с брокколи Калорийность: 337 ккал. Содержание белка: 25 г. Ингредиенты: 200г г тофу 3 ст.л. соуса терияки 150 г брокколи 1 зубчик чеснока 50 г риса Приготовление Тофу замаринуйте в смеси соуса и чеснока. Оставьте на 10 минут. Брокколи отварите до полуготовности. Сыр и брокколи обжарьте с добавлением небольшого количества оливкового масла. Подавайте с вареным диким рисом. Капрезе с курицей и авокадо Калорийности: 498 ккал. Содержание белка: 26 г. Ингредиенты: 50 г помидор Черри 50 г моцареллы 1 авокадо 150 г курицы мед лимонный сок бальзамический уксус базилик чеснок Приготовление Курицу нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте в смеси из меда и лимонного сока. Обжарьте на сковороде до румяной корочки. Помидоры разрежьте наполовину. Смешайте с ломтиками сыра и базиликом. Заправьте бальзамическим уксусом. Авокадо очистите от кожуры. Достаньте косточку. Нарежьте ломтиками. Соберите блюдо. Выложите салат. Рядом курицу на подушке из авокадо. Приятного аппетита! Грудка в чесночном соусе с лапшой из цукини Калорийность: 270 ккал. Содержание белка: 29 г. Ингредиенты: 150 г куриной грудки 100 г цукини 1 лимон 10 г арахиса 2 помидара черри Зелень Пармезан Приготовление Куриную грудку нарежьте кусочками и замаринуйте в смеси из лимонного сока и чеснока. Цукини нарежьте тонкими полосами в виде лапши. Отварите. Выложите на тарелку, сверху положите курицу, нарезанные помидоры. Заправьте соусом из оливкового масла и базилика (подробно о растительных маслах читайте тут). Сверху посыпьте сыром и измельченным арахисом. Шашлык из тыквы и куриной грудки Калорийность: 193 ккал. Содержание белка: 26 г. Ингредиенты: 100 г тыквы 150 г куриного филе Итальянские травы Чеснок Лайм Приготовление Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Посолите. Поперчите. Тыкву очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Посыпьте итальянскими травами, измельченным чесноком. Перемешайте. Затем необходимо распределить ингредиенты на шпажках, чередуя курицу и тыкву. Обжарьте на сковороде-гриль. Подавайте с ломтиком лайма.
Свежие комментарии